Baharatlı Kebap - Yemeği
Ana malzemeler
- Sandviç 150 gram
- soya sosu 1 tatlı kaşığı
- Soya sosu Yarım çay kaşığı
- Şarap pişirme 1 tatlı kaşığı
- şeker Yarım çay kaşığı
- Da Xi Da Barbekü Sosu 3 çay kaşığı
- Biber tozu 5 gram
- Kimyon tozu 3 4 gram
- istiridye sosu Yarım çay kaşığı
- bal 2 çay kaşığı
- Beyaz susam Doğru miktar
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
İnce dilimler halinde dilimlenmiş 1150 gram sandviç eti, 1 tatlı kaşığı hafif soya sosu, yarım çay kaşığı koyu soya sosu, yarım tatlı kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı yemeklik şarap ve yarım çay kaşığı sıvı yağ koyun. 2 saat kadar marine edin.
-
2 Daxi Da barbekü sosu hazırlayın
-
33 çay kaşığı Daxi Da barbekü sosu ekleyin
-
4 İyice karıştırın ve 2 saatten fazla marine edin (Sabahları marine ediyorum ve geceleri çok lezzetli yapıyorum)
-
5Bambu çubukları kaynar suyla haşlanır, yarım saatten fazla ıslatılır ve bir kenara bırakılır.
-
6 Marine edilmiş eti bir bambu çubuğa yaklaşık 10 dilim koyun (çünkü akşam çekildi, ışığı açmayı unuttu, resim yeterince parlak değil)
-
7 Yaklaşık 3 ~ 4 gram kimyon tozu serpin
-
85 gram toz biber serpin
-
9 Son olarak biraz beyaz susam serpin
-
10 Folyo ile kaplı bir fırın tepsisine koyun ve üzerine bir kat yemeklik yağ sürün
-
11 Önceden ısıtılmış fırına 200 derece, üst ve alt ısıda yaklaşık 10 dakika koyun.
-
12 Çıkarın, bir kat balla fırçalayın, her iki tarafını da fırçalayın ve 5-10 dakika fırında pişirin.
-
13 Çok lezzetli, çok hoş kokulu ...
-
14 bitmiş resim
-
15 bitmiş resim
