g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Mango Katmanlı Kek - Yemeği

"" Birkaç gün önce, sevgili arkadaşım bana iki kutu çırpılmış krema verdi. Sözde takım elbise tam da gelmek istediğim gibiydi. Bu yüzden arka arkaya iki mango katmanlı kek yaptım. Tinrry'nin tarifinden sonra biraz değiştirildi.Kabuğu orijinaline göre daha kolay yayılır ve daha incedir.Kışın sobanın etrafına kabuğu yavaşça yaymak mutluluk verici bir şeydir. Sıcaktır, bu turta kabuğu usta bir iştir, yöntemde ustalaştığınız sürece, bir veya iki, tüm turta kabuklarını çabucak alabilirsiniz. "" Malzemeler

Yumurta 3
şeker 40 gram
Hafif krema 280 gram
Tereyağı 20 gram
Kek unu 120 g
tuz 1 g

Aksesuarlar

Mango hamuru 200 g
Hafif krema 200 g
Toz şeker 40 gram

Sütlü Damak zevki
Pişirme Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Şeker, tuz ve keki iyice karıştırın.
2 Süt, çırpılmış krema ve yumurtayı iyice karıştırın.
31 ve 2'yi karıştırın, tereyağı ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Karışık hamuru yarım saat soğuğa koyun. Sonra süzgeçle süzün.
5 Daha sonra tavaya uygun miktarda hamur koyun ve orta kalınlıkta ince bir krepte kızartın.
6 Kızarmış krepleri oymak için 6 inçlik yuvarlak bir kek kalıbı kullanın.
Krepleri dolgu kağıdına koyun ve dönüşümlü olarak mango meyvesi dolgusunu sürün. 2 saat buzdolabında bekletin ve servis yapın.

İpuçları

Aletler: kızartma tavası, kaşık, kızartma spatulası, 6 inçlik yuvarlak kek kalıbı, yumurtalı muhallebi, un eleği Üretim hacmi: 8-12 altı inçlik yuvarlak kek Süsleyin: doğranmış mango, nane yaprakları 1. Meyilli ayarlandıktan sonra, eleme, bitmiş kabuğu daha hassas hale getirebilir; 2. Eleme sonrasında hamurda çok sayıda küçük kabarcık varsa, kabukta çok fazla gözenek oluşmasını önlemek için kızartmadan önce yarım saat beklemesi gerekir; 3. Gözleme kabuğu kullanıldığında düşük ısı kullanın ve hamur oluşturulduktan sonra soyulabilir; 4. Kızartılan hamurlar tek tek dizilir ve piştikten sonra yarım saat buzdolabında bekletilir; 5. Bu sefer kullanılan 22 cm'lik yapışmaz tava toplam 18 kek kabuğu yaptı ve bitmiş ürünlerden 16'sı kullanıldı; 6. Canlı dipli kek kalıbı yardımıyla istiflenmesi ve şekillendirilmesi daha uygundur; 7. Kalıptan çıkardıktan sonra istediğiniz gibi dekore edebilirsiniz.

Havuç aromalı bataklık ve çörekler

Çıtır kızarmış Saury