Tereyağı tavada erir ~
Doğranmış soğanı ekleyin ve kokuyu karıştırın ~
Kimchi ekleyin ve ateşi kapatın ~
Önce yeşil sebzeleri nemli dağıtın, lahanayı seçtim çünkü çoğu Kore restoranı birliği sağlamak için lahanayı tercih ediyor, hahaha ~
Sonra enoki mantarları ve çeşitli köfte ve jambon sosisi sürün ~
İki kaşık acı biber sosu kazın, kırmızı biber sosu içine bir kaşık yemek şarabı koyun (evde gerçek çiğ vardı, şarap pişirmek yerine gerçek çiğ kullanacağım), kırmızı biber sosu karıştırın ve tencereye dökün ~ Sonra resimde gösterildiği gibi kaynar su ekleyin, kaynar su malzemelerin hemen üzerindedir (et suyu varsa tabii ki daha iyidir, Tang Da Ren'in ramenini kullandım, et suyu torbası var, eritip dökmek için doğrudan kaynar su kullanıyorum)
Ramen koyun, ocağı açın, üzerini örtün ve ramen yumuşadığı sürece 2-3 dakika pişirin ~
Kapağı açın, önceden hazırlanmış deniz ürünlerini ve üç dilim peyniri ekleyin ~ Örtmeye ve pişirmeye devam edin ~
Yaklaşık bir dakika kadar, bu durumda, içine bir yumurta at ~
Yarım dakika kaynatın, yemeye başlayabilirsiniz ~
Peynir gerçekten zengin ve mükemmel ~
Bir bardak gerçek çiy ile eşleştirilmiş, oops, şiirsel bir yaşam ~ # Aslında Asahi ile birlikte olmak istiyorum ama buzsuz Asahi'nin ruhu yok ama buz ekleyemem #
Akşam yemeğinden sonra çok destek verdim, bu yüzden Pudong Köprüsü'ne yürüdüm ve gün batımını izledim. Bugünün pembe gün batımı çok güzel ve çok garip ~