Malzemeler
Kış kavunu
300 gram
kurutulmuş karides
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil suyu, kırmızı biber, soya sosu, beyaz biber, on üç tütsü,
Deniz pirinci ve kış kavunu uygulaması 1 Yedek olarak deniz pirinci hazırlayın.
2 Bir parça kış kavunu hazırlayın.
3 Baharatı hazırlayın: acı soya sosu, Jiu Shun zencefil suyu, on üç baharat, beyaz biber
4 Arpacık soğanı ve sarımsak hazırlayın.
5 Deniz pilavını önceden ıslatın.
6 Kurutulmuş karidesi ıslattıktan sonra, temizlenmemiş dış kabuğunu çıkarın veya bu adımı atlayabilirsiniz ve tadı biraz daha düşük olur.
7 Deriyi soyun.
8 Eti çıkarmak için bir kaşık kullanın.
9 Kış kavunu ince dilimler halinde kesin.
10 Yeşil soğanı dilimleyin ve sarımsakları küp küp doğrayın.
11 Wok'a yağı koyun, kokulu olana kadar yeşil soğan ve sarımsak ekleyin.
12 Deniz pirinci ekleyin ve kavurun.
13 Deniz pirinci kristal berraklığında ve güzel kokulu hale gelene kadar karıştırın.
14 Kış kavun dilimlerini ekleyin ve kavurun.
15 On üç tütsü, tuz, beyaz biber, acı soya sosu ve Jiushun zencefil suyu ekleyin.
16 Deniz pirincini ıslatan suyu dökün.
17 Karıştırın ve eşit şekilde karıştırın, kış kavunu lezzetli olana kadar pişirin.
18 Tavuk özünü ekleyin, baharatlayın ve servis yapın.
-
- Sarımsak Kelp Parçaları
-
- İstiridye mantarlı tavada kızartılmış et
-
- Kimyonlu patates
-
- Tavada kızartılmış kuzu dilimleri
-
- Mısır taneleri ile kızarmış marul
-
- Tavada kızartılmış kimyon ahtapot
-
- Baharatlı Çorba Karışık Tencere
-
- Kişniş Domuz Mantısı
-
- Yapışkan pirinç ve portakallı çubuklu çubuklar
-
- İstiridye Soslu Marul
-
- Kimyonlu Yeşil Soğanlı Krep
-
- Kızarmış çörek
