g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Domuz göbeği

300 gram

Yardımcı maddeler Uygun miktarda kimyon tozu tuz

Domuz göbeği nasıl kızartılır 1 Bir parça domuz karnı hazırlayın.

2 Tencereye su ekleyin.

3 Yıkanmış domuz karnına koyun.

4 Olgunlaşması için yedi veya sekiz tane pişirin.

5 Çıkarın ve soğumaya bırakın.

6 Domuz eti dilimleyin, büyük bir leğene koyun, tuz ekleyin, şarap, karabiber ve kimyon tozu ekleyin.

7 Auer barbekü malzemelerini koyun.

8 Sonra biraz bal ekleyin, iyice karıştırın ve marine edin.

9 Fırın tepsisine kalay folyoyu yayın.

10 Domuz göbeğini servis edin.

11 Fırını önceden 20 dakika boyunca 190 derece yukarı ve aşağı ısıtın.

12 Fırın tepsisine yerleştirin.

13 Ortasından çıkarın ve ters çevirin.

14 Birkaç dakika daha pişirmeye devam edin.

15 Çıkarın ve pişmiş susam serpin.

Yosun Kış Kavunu

Soğanlı Pankek

Sarımsak Kelp Parçaları

İstiridye mantarlı tavada kızartılmış et

Kimyonlu patates

Tavada kızartılmış kuzu dilimleri

Mısır taneleri ile kızarmış marul

Tavada kızartılmış kimyon ahtapot

Baharatlı Çorba Karışık Tencere

Kişniş Domuz Mantısı

Yapışkan pirinç ve portakallı çubuklu çubuklar

İstiridye Soslu Marul