Lotus yapışkan pirinç kısa kaburga - Yemeği
"Neredeyse Dragon Boat Festivali, pirinç köftelerini lotus yapraklarıyla sarmayı deneyebilirsiniz, hafif bir nilüfer kokusu var" Malzemeler
- Yapışkan pirinç Doğru miktar
- Lotus yaprağı Doğru miktar
- pirzola Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Likör Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Hazırlıklar Önce yapışkan pirinç ıslatılmalıdır, en iyisi suyu 2.3 gün sık sık değiştirmek.
-
2 Lotus yaprakları bir hazineden satın alınır ve kurutulur, gece boyunca ıslatın, hafifçe ıslatın
-
3 kaburga
-
4 küçük parçalar halinde doğrayın
-
İstiridye sosu, tuz, soya sosu, koyu soya sosu, şeker, biber, yeşil soğan, zencefil, biraz beyaz şarap ekleyin ve bir süre marine edin
-
6 Biraz yağ ekleyin ve iki kaşık yapışkan pirinç karıştırın Nemlendirin veya çok kuru hale getirin Ayrıca biraz kuru shiitake mantarı ve deniz tarağı da ekleyebilirsiniz.
-
7 birlikte karıştırın
-
8 Pirinci paketinden çıkarın, pirinci tabana koyun, yuvarlayın, ardından iki tarafını ortadan katlayın ve iki kez daha yuvarlayın.
-
9 evet
-
Orta ateşte bir saat boyunca vapurda 10
-
11 Yapışkan yapışkan pirinç ve güzel kokulu kaburgalar çok lezzetli. Yine acıktım ...
