Malzemeler
Yengeç
350 g
Acı kabak
300 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, zencefil, sarımsak tozu, biber, tavuk tozu, susam yağı, salata yağı, zencefil dilimi, 10 gr, arpacık soğanı, 10 gr, sarımsak, 10 gr, kişniş, 10 gr
Yengeçli acı kabak nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın, acı kabağı şeritler halinde kesin, yeşil soğanı ve kişnişi dilimlere ayırın
2 Yengeçleri çıkarın ve temizleyin
3 Bir tavada ısıtın, salata yağı ekleyin ve zencefil ve sarımsağı soteleyin
4 Acı kabak şeritleri ekleyin ve eşit şekilde kızartın
5 Acı kavun 8 olgunlaşana ve suyun acı ve tatlı bir tadı olana kadar kaynatın
6 Yengeci tekrar kaynatın, diğer baharatları, tuzu, karabiberi, zencefil ve sarımsak tozunu, tavuk tozunu ekleyin
7 Diğer baharatları tuz, karabiber, zencefil sarımsak tozu, tavuk tozu ekleyin
8 Tüm malzemeler pişince üzerine yeşil soğan ve kişniş serpin, bir kaşık dolusu susam yağı gezdirin ve bir kaseye koyun.
-
- İki renkli köfte
-
- Domatesli patlıcan
-
- Su kestanesi çorbası
-
- Domatesli tavada kızartılmış patates parçaları
-
- Tofu çiçeği
-
- Meyveli mus kek
-
- Taze soğan
-
- Pleurotus eryngii ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Sarımsak ve Patlıcan
-
- Trotters jöle
-
- Çilek meyve kabuğu
-
- Patlamış Mısır Peynirli Dana Top Bahar Kek
