Pleurotus eryngii
300 gram
Yağsız et
100 gram
kırmızı biber
50 gram
Sarımsak filizi
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, aroma, 5 gr tavuk özü, 2 gr nişasta, susam yağı, 2 gr ev yapımı baharat tozu, 1 gr, zencefil, 2 gr Pleurotus eryngii kızarmış domuz eti dilimleri 1 İçindekiler: Pleurotus eryngii yağsız et, biber, sarımsak filizi, zencefil, ev yapımı et tozu, tat dereceli taze bitkisel yağ, tuz, tavuk özü, susam yağı 2 Eryngii mantarlarını tuzlu suyla yıkayın ve dilimleyin 3 Biberleri dilimlere asın, zencefili doğrayın, sarımsak filizlerini yıkayın ve dilimlere ayırın 4 yağsız et dilimi 5 Ev yapımı baharat tozu tuzu susam yağı nişastası ile bir süre marine edin 6 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, et dilimlerini ekleyin, karıştırın ve rengi tavaya çevirin 7 Tencerede alt yağı bırakın, zencefil ekleyin ve biberleri asın ve güzel bir lezzet için karıştırın 8 Eringii mantarı tuzu ekleyin ve eşit şekilde kızartın 9 sarımsak filizi ekleyin 10 Domuz dilimlerini birlikte kızartın 11 Aromalı sınıf taze, terbiyeli tavuk özü