g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Patates

100 gram

domates

50 gram

Takviyeler: soğan, sarımsak, soya sosu, sirke, şeker, tuz, tuz

Domates ile karıştırarak kızartılmış patates dilimleri 1 Patatesleri soyup doğrayın, 20 dakika suda bekletin.

2 Domatesleri soyun ve küçük parçalar halinde doğrayın, yeşil soğanı kesin ve sarımsakları dilimleyin.

3 Tencereye az miktarda yağ koyun ve doğranmış yeşil soğanın yarısını ve kıyılmış sarımsağı soteleyin.

4 Patates parçalarını ekleyin ve yarı şeffaf olana kadar kızartın.

5 Domatesleri ekleyin ve patates parçaları olgunlaşana ve domatesler yumuşak ve çürümüş olana kadar kızartın.

6 Soya sosu, tuz ve şekerle baharatlayın ve tencerenin yan tarafına biraz sirke dökün. Sonunda kalan arpacık soğanı ve sarımsak serpin.

Meyveli mus kek

Taze soğan

Pleurotus eryngii ile Kızarmış Domuz Eti

Sarımsak ve Patlıcan

Trotters jöle

Çilek meyve kabuğu

Patlamış Mısır Peynirli Dana Top Bahar Kek

Hafif peynirli kek

İstiridye soslu Kasımpatı ve Pleurotus eryngii

Yeşil soğan krep

Domatesli çırpılmış yumurta

Yuxiang Patlıcan