"Dünyada bir Nisan günü olduğunu söyledim. Kahkaha her yönden rüzgarı aydınlatıyor. Işık ruhu dans ediyor ve baharın alevlerinde değişiyor. Nisan başında bulutsunuz. Akşam rüzgar esiyor. Yumuşak, yıldızlar istemeden parladı ve çiseleyen yağmur çiçeklerin önüne serpildi ... Lin Huiyin gerçekten yetenekli bir kadın ve bu "April on Earth" onun en ünlü şiiridir. Ne tür bir yetenek bu kadar etkileyici bir dize yazabilir. Böylesine sıcak ve rahat bir Nisan ayında, Sophora japonica çiçekleri kar kadar beyazdı. Tatlı kokunun telleri, insanlar yardım edemez ama bu dünyadaki Nisan gökyüzünün güzelliğini iç çeker. Yılda birkaç gün taze Sophora japonica yemek istiyorum. Sophora japonicus düştüğü söylendiğinde düşecektir, bu yüzden çiçek açma zamanından yararlanın, acele edin ve lezzetli baharın tadına bakın. " Malzemeler
Taze Sophora 200 g
un 80 gram
Aksesuarlar
Yumurta 3
tuz Doğru miktar
Işık Damak zevki
Kızarmış Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Nemi kontrol etmek için taze Sophora japonica çiçeklerini birkaç kez suyla yıkayın.
2 Yarım çay kaşığı tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
3 Yumurtaları çırpın ve iyice karıştırın.
4 Unu dökün.
5 Hamuru karıştırın.
6 Tavayı ısıtın, ince bir tabaka yağ sürün ve yağlanmış kalıba koyun.
7 Kalıba az miktarda hamur kazmak ve düzeltmek için bir kaşık kullanın. Ayrıca kalıp kullanmadan doğrudan kızartılabilir.
8 Boyunca küçük yangın. Hamur ayarlandıktan sonra kalıbı çıkarın, ters çevirin ve diğer tarafı kızartın. Sarısı her iki taraftan kızartın ve omlet hafifçe şişer.
İpuçları
1. Kalıp yağlanmalıdır, yoksa yapışacaktır. 2. Tavayı bir tabaka yağ ile hafifçe kaplayın ve kızarmış Sophora japonica canlandırıcı olacak ve yağlı olmayacaktır.