makarna
500 g
Mantar
50 gram
et
100 gram
domates
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, kuru kırmızı biber, zencefil, kırmızı biber yağı, fasulye ezmesi, yemeklik şarap, Laoganma, yeşil biber, sarımsak ve sarımsak Soğuk domates eriştesi nasıl yapılır 1 Satın aldığınız erişteleri kaynatın, kaynattıktan sonra uygun miktarda tuz ekleyin, küçük bir kase soğuk su ekleyin ve kaynatın! 2 Süzülmüş erişteleri süzün, uygun miktarda kızartma yağı ekleyin ve esas olarak birbirine yapışmasını önlemek için iyice karıştırın! 3 Erişteleri yağla karıştırılmış buzdolabına koyun ve soğuduktan sonra çıkarın. 4 Baharat, ıslatılmış mantar, eski anne, et, kırmızı biber yağı ve fasulye ezmesi hazırlayın. 5 Bir kaseye soya sosunu, acı biber yağını ve sirkeyi dökün, zencefil ve kuru biberi ekleyerek 3 dakika marine edin. 6 Yağı koyun, domatesleri dökün ve kavurun, 1 dakika kızartın ve tencereden çıksın! 7 Güzel kokulu yağsız eti karıştırın, kesilmiş mantarı koyun, karıştırın, tuz ekleyin, 3 dakika karıştırın ve dışarıda kızartın! 8 Tavada kızartılmış batı kırmızı dilimlerini ve mantarı soğuk eriştelere dökün, marine edilmiş baharatları dökün ve iyice karıştırın!