Kuzu dilimi
500 g
Aksesuarlar 5 gr yeşil soğan 5 gr sarımsak 1 yemek kaşığı tuz 1 yemek kaşığı monosodyum glutamat 1/2 yemek kaşığı hafif soya sosu 1 yemek kaşığı sirke 1 yemek kaşığı Yeşil soğanlı kuzu eti nasıl karıştırılır 1 Kuzu dilimleyin ve oda sıcaklığında eritin. 2 Taze soğanları büyük parçalar halinde kesin. 3 Sarımsaklı pirinci bir tencerede kızgın yağ ile soteleyin. 4 Yeşil soğanı dökün ve kavurun. 5 Kuzu dilimlerini dökün. 6 Kuzuyu sürekli karıştırın. 7 Uygun miktarda tuz ekleyin. 8 Birkaç tane MSG ekleyin. 9 Biraz soya sosu ekleyin. 10 Biraz sirke ekleyin ve iyice karıştırın.