Tavada kızartılmış keçiboynuzu - Yemeği
1. Bitmiş bir resme gelin.
2. Gerekli malzemeleri hazırlayın. Fasulyeleri yıkayın ve her iki ucunu da çıkarın. Kalan kuru biberi ve darı biberini yıkayıp kenara koyun.
3. Fasulyeler elle kesilir, etler küçük parçalar halinde kesilir, darı biberi ve Yugan biberi küçük parçalara kesilir ve sarımsak dilimlenir.
4. Tencereyi ısıtın ve 20 gram fıstık yağı ekleyin.
5. Fasulyeleri ekleyin ve kızartın. Çekirdekler tamamen pişene kadar bu işlem yaklaşık yedi veya sekiz dakika sürecektir.
6. Fasulyeleri nem kalmayana ve tencere içindeki yağ emilene kadar kızartın. Sheng dışarı ve yedek.
7. Tencereyi yıkayın ve ısıtın, 10 gram fıstık yağı ekleyin. Diş sarımsak ekleyin ve kavurun.
8. Eti ekleyin ve kızartın.
9. Etin rengi biraz değişene kadar kızartın.
10. Bir kaşık fasulye ezmesi ekleyin.
11. Bir süre karıştırın, darı biberini ve Yugan biberini ekleyin.
12. Haşlanmış fasulyeleri ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
13. Biraz tuz koyun, eşit şekilde karıştırın ve ocağı kapatın.
14. Lezzetli kuru kavrulmuş çekirdekler hazır.
