Yer fıstığı - Yemeği
"2016-10-20 Dünyanın en iyi yemeği sevgiyle yapılır.Babam her zaman fıstık cipsi yemeyi sever, bu yüzden ben de evlatlık kızı olmak istiyorum. Bu basit atıştırmayı evde atıp evin her yerinde pişiriyorum. Hepsi kokulu, harika kokuyor. Annem atıştırmalıkları sevmiyor ve tadı harika olduğunu düşünüyor, gel ve dene! " Malzemeler
- Düşük glütenli un 120 g
- Pişmiş fıstık 100 gram
- Toz şeker 55 gram
- Tereyağı 82 gram
- yumurta sarısı 1 buçuk
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Pişmiş fıstıkları taze saklama torbasına koyun ve bir miktar grenlilik sağlamak için tekrar tekrar yuvarlamak için oklava kullanın. Fıstık ise, ekmek makinesinin karıştırarak kızartma fonksiyonunu kullanarak kızartabilirsiniz.
-
2 Tereyağı önceden oda sıcaklığında yumuşatılır ve pudra şekeri eklenir.
-
3 Tereyağı genişleyene ve net çizgilere sahip olana kadar sevk edin.
-
4 Yumurta sıvısı ve tereyağı tamamen kaynaştığında, çırpmak için yumurta sarısını iki kez ekleyin.
-
5 Düşük glütenli unu eleyin, kuru toz olmadan eşit şekilde karıştırın.
-
6 Kırılmış pirinci hamurun içine dökün ve iyice karıştırın.
-
7 Fıstık hamurunu tartın ve eşit olarak dağıtın, küçük toplar halinde yoğurun ve 28 * 28 altın Fransız fırın tepsisine, toplar arasındaki mesafeye dikkat ederek koyun.
-
8 Avucunuzla hafifçe bastırın, yumurtayı yıkayın ve önceden ısıtılmış fırına koyun. 170 derece, 15-18 dakika yukarı ve aşağı ateşlenir ve yüzey renklendirilebilir.
-
9 Fırından çıktıktan sonra soğuması için bir poşete koyun ve hemen saklayın.
-
10 tatlılık doğru, tatlı ve gevrek.
