Yeşil soğan ve zencefilli kızarmış istiridye - Yemeği
"Tuzlu ve lezzetli, et yumuşak ve lezzetli!" Malzemeler
- Çiçek midye Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Fıstık yağı Doğru miktar
- Et suyu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın: İstiridye kumu tükürür, uygun miktarda su ve biraz tuzla ıslatın (genellikle sabahları satın alın, bir gün buzdolabında tutun ve geceleri yakın)
-
2 Biraz zencefil, dilimler halinde doğrayın, beyaz soğan ve dilimler halinde kesin
-
3 Tencereye uygun miktarda su koyun ve kaynatın, suda istiridyeleri haşlayın ve ağzı gördüklerinde hemen çıkarın.
-
4 beyazlatılmış istiridye
-
Sıcak bir tavaya uygun miktarda fıstık yağı dökün, yeşil soğan ekleyin ve kokulu zencefili karıştırın.
-
6 İstiridyeleri eşit şekilde kızartın, et suyunu ekleyin, biraz tuz ekleyin ve beş dakika pişirin
-
7 Sıcaklığı kapat ve onu dışarı çıkarabilirsin
-
8 bitmiş ürün
-
9 bitmiş ürün
