[En İyi Pişirme] Campbell's Blueberry Muffin - Yemeği
"Muffinlere karşı tüm önyargılarımı altüst eden harika bir formül. Büyük miktarda krema eklenmesi pastayı zengin ve nemli yapar. Yaban mersini tatlılığı dengelemek için doğru. Campbell topunun çıtır kabuğu son dokunuş. Devam et. Pişirme resmi hesabı (microxin arama: Pişirme), ayrıca üretim videosunu da izleyebilirsiniz! " Malzemeler
- Tereyağı 70 g
- Çok amaçlı un 162 g
- Yumurta 1
- Beyaz şeker 60 g
- Alüminyum içermeyen kabartma tozu 5 g
- Badem tozu 12 g
- Hafif krema 90 g
- Yabanmersini 90 g
- tuz Kayıp
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Campbell's Topping'in dört malzemesini karıştırın, elle granül haline getirin ve buzdolabında saklayın;
-
260 gr tereyağı ve 90 gr çırpılmış krema birleşinceye kadar su üzerinde ısıtın, soğuduktan sonra çırpılmış yumurtaları porsiyonlar halinde ekleyin ve iyice karıştırın;
-
3150 gr un ve 5 gr kabartma tozu karışımına eleyin, 50 gr şeker ve biraz tuz ekleyin, iyice karıştırın;
-
4 Hamurun içine 60 gr yaban mersini dökün, iyice karıştırın ve fırını 180 derece ısıtın;
-
5 Karışık hamuru 6 kağıt bardağa ayırın ve kalan yaban mersini ile süsleyin;
-
6 Campbell cipslerini çıkarın ve hamuru eşit şekilde serpin, yaklaşık 25 dakika fırına koyun ve yüzey uygun şekilde renklendirilmiş olmalıdır.
İpuçları
1. Campbell'ı yaparken tereyağını yumuşatmayın, katılaşmış halde sürmek kolay olacaktır 2. Badem ununu, yine gevrek ve eşsiz bir tada sahip olan kıyılmış hindistan cevizi ile değiştirebilirsiniz. 3. İşlemin tamamı aşırı karıştırmaya ihtiyaç duymaz, sadece eşit şekilde karıştırın 4. Sıcakken yenildiğinde dokunma tadı, soğuduktan sonra da lezzetlidir. En İyi Pişirme Marguerite
önceki
