"Bu kavrulmuş domuz kaburgasını bebeğim ve iştahımla, ev yapımı doğranmış acı biber sosu ve domates sosuyla birleştirerek beyaz turpla yaptım. İkisinin de tadı çok güzel olması için eklenmesini beklemiyordum. Kendi başına bir kavanoz doğranmış biber sosu yap. İster tavada kızartılmış ister soğuk yemeklerle karıştırılmış olsun, biraz kullanmayı seviyorum ve bebeğim domates sosunun tadını seviyor ve baharattan daha çok korkuyor, bu yüzden ikisini birleştirdim ve tadı çok güzel. Turplu kavrulmuş domuz pirzolası çok sıradan bir ev yemeği, burada ben Çok fazla konuşmayın, sadece üretim yöntemine bakalım ... " Malzemeler
- Beyaz turp 400 gram
- pirzola 300 gram
Aksesuarlar
- Zencefil parça
- Sarımsak Üç yaprak
- Frenk soğanı İki ağaç
- Soya sosu Doğru miktar
- Ev Yapımı Kıyılmış Acı Sos Doğru miktar
- ketçap Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
- 1 Ham maddeleri hazırlayın.
- 2 kaburga küçük parçalara bölünür.
- 3 Tencereye uygun miktarda su ekleyin, biraz pişirme şarabı ekleyin, pirzola koyun, iki dakika kaynatın, kaburgaları çıkarın ve kenara koyun.
- 4 Beyaz turpu ocak parçalarına kesin.
- Zencefil ve sarımsağı dilimler halinde kesin, arpacık soğanlarını küçük parçalara ayırın ve yeşil soğanları doğranmış yeşil soğan olarak doğrayın.
- 6 tencereyi ısıtın ve uygun miktarda yağı% 60 ateşe ekleyin, ev yapımı doğranmış biber sosu ve domates sosu ekleyin ve kavurun.
- Kaburga, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve kavurun.
- 8 Beyaz turp küpleri, uygun miktarda koyu soya sosu ekleyin, karıştırın ve bir süre kavurun.
- 9 Uygun miktarda kaynar su ekleyin ve tekrar kaynatın.
- 10 Tencereyi örtün ve yarım saat pişirin.
- Suyu toplamak için 11 ateş.
- 12 Tencerenin dışına doğranmış yeşil soğanları serpin.
İpuçları
1. Ev yapımı doğranmış biber sosu yoksa, ince doğranmış fasulye ezmesi kullanabilirsiniz; 2. Kızartma yaparken, lezzetli olması için bir süre kızartmanız gerekir; 3. Kızarttıktan sonra kaynamış su ekleyin.Soğuk su eklerseniz, domuz pirzolası soğuduğunda sertleşir; Dördüncüsü, baharat tuz içerir, bu nedenle ilave tuz eklemeyin.
-
- Pırasa Domuz Mantısı
-
- Kestaneli Kızarmış Lahana
-
- Kemiksiz kızarmış domuz ayağı
-
- Yeşil soğan ve zencefilli kızarmış istiridye
-
- Susuz Yeşil Soğan ve Zencefilli Fırında Balık Kafası
-
- Domuz yağı kalıntısı ve yeşil sebzelerle birlikte kızartılmış pirinç keki
-
- Enoki mantarlı tatlı fasulye domates çorbası
-
- Lahana turşulu kızarmış domuz göbeği
-
- # reunion pirinci# iki kez pişirilmiş domuz eti kızarmış havuç dilimleri
-
- Havuç ve kereviz ile kızarmış jambon
-
- Kıyılmış biberli buharda pişmiş tavuk kanatları
-
- Tavada kızartılmış taze sebzeler