Tatlı bambu filizleri
200 g
Longkou erişte
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, istiridye sosu, 2 yemek kaşığı, doğranmış yeşil soğan Tatlı bambu filizleriyle erişte nasıl kızartılır 1 Bir tencere suyu kaynatın, şehriye ekleyin ve bir dakika pişirin, ardından ocağı kapatın ve on dakika bekletin, sonra kullanmak üzere çıkarın. 2 Tatlı bambu filizlerinin kabuğunu çıkarın ve parçalanmış bambu filizleri halinde kesin. 3 Daha sonra kullanmak için biraz doğranmış yeşil soğanı kesin. 4 Wok'u ısıtın, ısıtmak için yağı dökün, iki kaşık istiridye sosu ekleyin ve kızartın. 5 Bambu filizlerini ekleyin ve çiğ olana kadar kızartın. 6 Az miktarda su dökün ve kaynatın. 7 Şehriye ekleyin ve eşit şekilde kızartın. 8 Tadına bakın, uygun miktarda tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın. 9 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve servis yapmadan önce eşit şekilde karıştırın.