Malzemeler
Kuzu
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, kırmızı biber tozu, kimyon, yemeklik şarap, yeşil biber, 4 soğan, yarım havuç, 1/4 kırmızı biber, 4
Kuzu eti nasıl karıştırılır 1 Malzemeleri hazırlayın: yeşil ve kırmızı biber, havuç, soğan
2 Soğanı doğrayın, yeşil ve kırmızı biberleri doğrayın ve havucu dilimleyin. Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı ince ince doğrayın.
3 Tencereye yağı koyun ve zencefil, taze soğan ve bir parça kıyılmış sarımsak soteleyin.
4 Kırmızı biberi koyun, kuzu eti ekleyin, biraz pişirme şarabı ekleyin ve hafifçe rengi değişene kadar karıştırın.
5 Kıyılmış soğanı ekleyin.
6 acı biber
7 Havuç, pul biber ve bir tutam tuz ekleyin.
8 kimyon. Sebzeler yumuşayana kadar biraz hafif soya sosu ekleyin.
9 Sarımsağın diğer yarısını koyun ... karıştırın ve eşit şekilde kızartın.
10 Fırında
-
- Yağsız domuz tofu haşlanmış pugua
-
- Yeşil soğan soslu krep
-
- Kızarmış pirinç krakeri
-
- Tatlı bambu filizleriyle kızarmış erişte
-
- Sos aromalı ördek
-
- Kızarmış gümüş iğne balığı
-
- Lif Kabağı ve Bambu Güneş Çorbası
-
- Havuçlu Yumurtalı Rulo
-
- Lily beyaz mantar çorbası
-
- Yeşil Soğanlı Havuçlu Kiş
-
- [El yapımı mutfak] Baharatlı salatalık
-
- Kremalı Muhallebi
