Hamur
300 gram
Kızarmış domuz eti
200 g
Rezene
200 g
Aksesuarlar: susam yağı, tuz, soya sosu, tavuk özü ve tavuk Rezene etli köfte nasıl yapılır 1 hamur 2 Rezeneyi yıkayıp doğrayın, bir süre tuz kullanın, suyu sıkın 3 kızarmış domuz eti kıyılmış 4 Kesin, doğrayın, bir leğene koyun, susam yağı, soya sosu dökün, tavuk özü ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, hamur tatlısı dolgusu hazır 5 Hamuru uzun şeritler halinde yoğurun, küçük dozlar halinde kesin, küçük dozları düzleştirin ve hamur tatlısı ambalajlarına yuvarlayın 6 Doğru miktarda doldurma paketleyin 7 Ortayı sıkıca sıkıştırın ve sarın 8 Sarılı köfte 9 Suyu kaynatın, köfteleri ekleyin ve kaynattıktan sonra bir kez soğuk su sipariş edin.