Kristal lahana ile buharda pişmiş köfte - Yemeği
"Lahana", "Yüz Cai" anlamına gelir. Buharda pişirilmiş lahana mantısını iyi bir anlamla yapın. Tüm arkadaşlarıma pürüzsüz bir Pepsi diliyorum! Toz şeffaf olduğu için çok güzel hissettiriyor Oh! " Malzemeler
- nişasta 100 gram
- Manyok nişastası 30 g
- Renkli lezzet Birkaç damla
- domuz yağı 5 gram
- tuz 1 g
- Domuz püresi 100 gram
- tuz bir miktar
- Şarap pişirme 1 kepçe
- Zencefil suyu Yarım kaşık
- soya sosu 1 kepçe
- toz şeker bir miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Portakal tozu ve tapyoka nişastasını hazırlayın, 100 gram portakal tozu ve 10 gram tapyoka nişastasını süzün ve bir leğene koyun
-
2 Kaynar su ekleyin ve kuru toz kalmayıncaya kadar çubuklarla karıştırın ve 5 dakika pişirin
-
3 Hamuru sıcakken ellerinizle yoğurun, bu sırada çok yapışkandır.Yoğururken 20 gram daha tapyoka nişastası ekleyin, domuz yağı ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurmaya devam edin
-
Adım 4: Küçük bir yarım hamur alın, birkaç damla renkli esans ekleyin ve iyice yoğurun
-
5 Bu, 2 adet hamur olup, üzerini nemli bir bezle örtün ve 10 dakika uyanın.
-
6 Beyaz hamuru çıkarın ve bir şerit halinde ovalayın
-
7Yeşil hamuru çıkarıp beyaz erişte ile aynı uzunlukta yuvarlayın, genişliği beyaz şehriye kaplayabilir
-
8 Beyaz erişteyi yeşil hamurla sarın ve dikişleri sıkıştırın
-
9 Sürtündükten ve düzleştirdikten sonra, küçük dozlar halinde kestim, toplamda 10
-
10 Küçük bir doz al, düzleştir ve hamur haline getir
-
Uygun miktarda pişirme şarabı, tuz, hafif soya sosu, zencefil suyu ve şekeri önceden domuz çamuru içine koyun, iyice karıştırın ve hamurun ortasına uygun miktarda aromalı domuz çamuru koyun.
-
12 Hamuru beş köşeli bir yıldıza sıkıştırın
-
13 Yaprakları büyütmek için alttan yukarı doğru yavaşça kıstırın, kıstırdığınız yaprakları önünüze yapıştırın ve ardından 5 yaprağı da aynı yönde yapıştırın.
-
14 Tencerede su kaynattıktan sonra, buharda pişmiş köfteleri orta ateşte 8 dakika buharda pişirin.
İpuçları
Ekmeğin içindeki dolgular tercihlerinize göre eşleştirilebilir Hamur yine de dikkatlice sıkıştırılmalıdır, kırılması kolaydır, ancak gerçekten kırılırsa, sıkıştırmaya devam edin, buharda pişirildikten sonra görünmeyecektir! Karides ve Lif Kabağı Kupası
önceki
Muzlu milkshake
Sonraki
