Yeni Ay Yılı Ferahlık Çay Yumurtası - Yemeği
Çin Yeni Yılı boyunca herkes geç kalkar ve arkadaşlar ve akrabalar her zaman bir çay yumurtası yudumlamak, bir kase hünnap çayı içmek, midelerini doyurmak ve birlikte Yeni Yıl öğle yemeğini beklerken biraz zaman geçirmek için Yılbaşı selamlarını vermeye gelir! Yumurta 60 adet Rezene Birkaç siyah çay Birkaç tuz Doğru miktar soya sosu Doğru miktar
(1) Yumurtaları tek tek yıkayın, düdüklü tencereye koyun, tencereye uygun miktarda su ekleyin, hangisi yumurtaların hemen üzerindeyse. Gaz vanası olmadan kısık ateşte on dakika kaynatın, ocağı kapatın ve yumurtaları alın.
(2) Bir tencere hazırlayın ve kaynatmak için küçük bir yarım tencereye temiz su koyun, normal tuzluluğa göre 6-8 yemek kaşığı tuz ve az miktarda soya sosu ekleyin;
(3) Tencereye bir çay rezene paketi atın;
(4) Yumurtaları tek tek vurun, bir tencereye koyun, yüksek ateşte kaynatın ve birkaç saat bekletin veya bir gece pişirin ve ertesi gün yiyin.
(5) Sheng dışarı
(6) Bir kase kurt üzümü, beyaz mantar, longan ve kırmızı hünnap çorbası ile tüm hayat mükemmelleşir
"Tinrry +" Yang Zhi Ganlu
önceki
