Malzemeleri hazırlayın.
Sarı akide şekeri hafifçe ezilmiş.
Tofuyu 5 cm uzunluğunda, 5 cm genişliğinde ve 1.5 cm kalınlığında parçalar halinde kesin ve soya sosu ile berrak yağı tartın.
Berrak yağı, soya sosunu, sarı kaya şekerini ve yıldız anasonu soğuk bir tavaya ekleyin, kısık ateşte yaklaşık 3 dakika yavaşça ısıtın, sarı kaya şekeri yavaşça eriyecektir.
Tofu ekleyin.
Örtün, ısıyı en aza indirin, yaklaşık 10 dakika.
Diğer tarafı ters çevirin, üzerini kapatın ve tüm tofu parçası aynı renge ve tamamen aromaya sahip olana kadar 10 dakika daha pişirin. Isıyı kapatın!
Bu tofu parçasının çağrışımları var mı? Rice biliyor!