Malzemeler
Düşük glütenli un
100 gram
Tereyağı 1
80 g
Toz şeker
90 g
Tereyağı 2
75 g
Yumurta
75 g
Takviyeler: tuz 2g yumurta sıvısı 35g nişasta 30g badem pudra şekeri 60g badem tozu 75g
Bademli tart nasıl yapılır 1 Turta kabuğu için hammadde toplama
2 Tereyağını yumuşatın ve tuz ve pudra şekeri ile çırpın.
3 Yumurta sıvısını porsiyonlar halinde ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Düşük glütenli unu ve nişastayı bir elekten karıştırın, ekleyin, hamur yapmak için bir spatula ile bastırın.
5 Taze saklama çantasında sakladıktan ve bir saat buzdolabında beklettikten sonra, 0,5 cm kalınlığa kadar yuvarlanan yuvarlak parçayı çıkarın ve pişirme sırasında hava kabarcıklarını önlemek için bir zımba ile delin.
6 Fazla parçayı çıkarmak için kalıba hafifçe bastırmak için parmak uçlarınızı kullanın.
7 Hamurun üzerine bir tabaka kalay folyo yayın ve pişirme sırasında kabarmayı önlemek için biraz fasulye dökün.
8 Depu fırınını 180 derece pişirme konumuna ayarlayın, 13 dakika pişirin, fasulyeleri çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın. O zaman tart dolgusu yapalım
9 Turta dolması için malzemelerin grup fotoğrafı
10 Tereyağını yumuşattıktan sonra pudra şekeri ile çırpın.
11 Yumurtaları porsiyonlar halinde ekleyin ve iyice karıştırın.
12 Badem ununu eleyin, ekleyin ve iyice karıştırın.
13 Fırında pişirilmiş ve soğuk turta ambalajına koyun ve düz olarak yayın.
14 Son olarak, badem dilimlerini yüzeye eşit olarak serpin. Depp fırını pişirme konumuna getirin, 30 dakika pişirin ve sorun değil!
-
- Sebzeli köfte
-
- Kestane Dolgulu Karlı Ay Kekleri
-
- Yam ile Kızarmış Sosis
-
- Buğulanmış köfte
-
- Kırmızı Hurma, Tremella, At Nalı Çorbası
-
- Domuz Eti ve Lahana Siu Mai
-
- Domates Mantarı ve Domuz Karaciğeri Çorbası
-
- Muhallebi dondurma
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Mikrodalgada kavrulmuş tatlı patates
-
- Börülce Etli Çörekler
-
- Haşlanmış Domuz Dilimleri
