un
200 g
Maya
2 g
Takviyeler, doğranmış yeşil soğan, havuç, salata yağı, 1 yemek kaşığı tuz, tuz ve karabiber İki renkli rulolar nasıl yapılır 1 Bir tencere alın ve un koyun 2 Mayayı eritmek için ısıtın, mayayı una ekleyin 3 Uygun miktarda ılık su ekleyin, pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, 5 dakika dinlenin 4 Yeşil soğanı doğrayın, havuçları doğrayın, biraz yağ ve tuz ekleyin, iyice karıştırın 5 Hamuru 30 cm uzunluğunda ve 20 cm genişliğinde dikdörtgen bir hamur haline getirin. 6 Hamurun üzerine biraz salata yağı sürün 7 Tuz ve karabiber serpin 8 Doğranmış yeşil soğan ve havuç serpin 9 Hamurun 1 / 3'ünü içe doğru katlayın ve katlanan hamurun üzerine fırça yağı sürün. 10 Diğer taraftaki boşluğu katlayın ve yapıştırın 11 Her biri yaklaşık 2CM'ye kesin 12 İki dozu üst üste getirin 13 Sonuna kadar bastırmak için dozun ortasında ince çubuklar kullanın 14 Yemek çubuklarını çıkardıktan sonra iksiri gerin ve 3 dakika rahatlayın 15 Uzatılmış ajanı iki elinizle zıt yönlere çevirin ve ardından baş ve kuyruğu birbirine yapıştırın 16 Bitmiş Hanamaki'yi bir buharlayıcıya koyun ve bir kapakla kapatın.Tencereye biraz ılık su ekledim ve 20 dakika fermente ettim 17 Fermantasyon tamamlandıktan sonra tencerede 15 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın ve 3-5 dakika pişirin 18 İki renkli Hanami tamamlandı