Lolipop pastası - Yemeği
Ana malzemeler
- Bitter Çikolata Cipsi 125 gram
- şeker 150 gram
- Yumurta 2 parça
- un 90 g
- Beyaz çikolata 360 gram
- Tereyağı 120 g
- kakao tozu 20 gram
- tuz 1/4 çay kaşığı
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Fırın tepsisine bir kat yağ sürün.
-
2 Biraz bitter çikolatayı bir kenara koyun, kalan bitter çikolata ve tereyağını küçük bir tencereye koyun, kısık ateşte eritmek için ısıtın, iyice karıştırın ve ocağı kapatın.
-
3 Şeker ve kakao tozu ekleyin ve iyice karıştırın.
-
4 Bir yumurta ekleyin ve iyice karıştırın, ardından başka bir yumurta ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Un ve tuz ekleyin ve homojen bir hamur oluşturmak için karıştırın.
-
5 Hamuru kalıba olabildiğince dolu dökün ve fırın tepsisinin üst yarısını kapatın.
-
6 Fırını 145 derece ısıtın, kürdan takılıncaya kadar 15 ila 18 dakika pişirin, hamur dışarı çıkmayacaktır. Çıkardıktan sonra 5 dakika soğumaya bırakın, pastayı fırın tepsisinden çıkarın ve tamamen soğumasını bekleyin.
-
7 Lolipop çubuğunu kek topuna yerleştirin.
-
8 Beyaz çikolatayı su üzerinde eritin ve ısıtırken karıştırın.
-
9 Lolipop keki çikolata şurubuna batırın ve eşit şekilde sarın.
-
10 Biraz beyaz çikolata şurubunu bir kenara koyun, kalan beyaz çikolata şurubuna bir parça bitter çikolata parçaları ekleyin ve homojen bir kahverengi çikolata şurubuyla karıştırın.
-
11 Başın üst yarısını tamamlamak için lolipop kekin yarısını kahverengi çikolata şurubuna batırın.
-
12 Ağzı tamamlamak için kalan beyaz çikolata şurubunu, kulakları tamamlamak için kahverengi çikolata şurubunu kullanın, kalan bitter çikolata parçalarını bitter çikolata şurubuna eritin, burnu ve gözleri tamamlayın ve ardından gözlere nokta koymak için beyaz çikolata şurubu kullanın.
Norveç Ulusal Günü Pastası
önceki
Tiramisu
Sonraki
