Sarımsak filizi ile kızarmış kalamar - Yemeği
1 kalamar 2 sarımsak filizi 3 dilim havuç Ayçiçek yağı 2T 1 gr deniz tuzu Yüksek lezzet MSG 0.5g Bir tutam iri karabiber
Kalamarın kabuğunu çıkarın (çıkarmanıza gerek yoktur, sadece bir sonraki adıma bakın ~) ve sonra yıkayın.
Bir daire şeklinde kesin, kaynar suya koyun ve toplayın.
Sarımsak filizlerini yıkayın ve eğik bir bıçakla küçük parçalara ayırın, sarımsak beyazı ve sarımsak yeşili olarak ikiye bölün ve havuçları küçük dilimler halinde kesin.
Orta ateşte soğuk bir tavada ayçiçek yağını ekleyin, sarımsak beyazını ekleyin, havuçları soteleyin, kalamar halkaları ekleyin, sarımsağı 30 saniye karıştırarak kızartın.
Lalaye baharat ekleyin ve bitti !!
Mürekkep Balığı Makarna
önceki
Longan Cevizli Ekmek
Sonraki
