New Orleans Kızarmış Tavuk Kanatları - Yemeği
"Orleans usulü kızarmış tavuk kanatları, Orleans lezzetinin eşsiz tatlılığına ve müstehcenliğine sahip, tavuğun tam tadı ile birleşti, gerçekten ağız sulandırıyor! Ağzımı durduramıyorum, indiremiyorum. Bu sefer yapılan tavuk kanatları oldukça başarılı KFCden daha iyi ... Kızartmak için çiğ tavuk kanatlarını doğrudan kullanmaya alışkın değilim. Kızarmış tavuk kanatlarının düzgün pişmeyeceğinden her zaman korkarım. Aslında, önce tavuk kanatlarını biraz pişirin ve sonra kızartılmış tavuk kanatlarının daha fazlasını kaybetmemesi için kızartın Tozlu nem. " Malzemeler
- Tavuk kanadı Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- New Orleans Turşusu Tozu Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- Yumurta Doğru miktar
- Galeta unu Doğru miktar
- Taze soğan Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Taze tavuk kanadı 1 saat suda bekletilir.
-
2 Islatılmış tavuk kanatlarına taze soğan ve zencefil ekleyin ve 10 dakika pişirin. Serinliği dışarı çıkarın.
-
3 Tavuk kanatlarında delikler açmak için bir kürdan kullanın, New Orleans tozu ekleyin ve 2 saatten fazla marine edin.
-
4 Tavaya uygun miktarda yemeklik yağ dökün ve orta ateşte% 60 ısıya kadar ısıtın.
-
5 Marine edilmiş tavuk kanatlarını nişasta ile eşit olarak yayın.
-
6 Nişastalı tavuk kanatları daha sonra bir yumurta sıvısı tabakası ile kaplanır.
-
7 Son olarak ekmek kırıntıları ile kaplıdır.
-
8% 60 sıcak yağ tavasına koyun ve yavaşça kızartın.
-
Her iki tarafı da kızartın.
