Sığır Eti
parça
Aksesuarlar Beyaz şeker 2 kaşık fasulye ezmesi 2 kaşık kuru kırmızı biber 2 koyu soya sosu uygun miktarda biber anason tarçın uygun miktarda kimyon Kızarmış dana eti yöntemi 1 Bir avuç rezeneyi suya koyun ve kaynatın. yedek. 2 Rozbifleri parçalara ayırın. 3 Rozbifleri kurutmak için haşlayın. 4 Zencefil, yeşil soğan, tarçın, kenara koyun. 5 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, şekeri ekleyin ve sararana kadar kavurun, kavrulmuş eti ekleyin, karıştırın, fasulye ezmesini ekleyin ve iki ila üç dakika karıştırın. 6 Zencefil, yeşil soğan, tarçın ve kuru kırmızı biberi ekleyip birkaç dakika kavurun. 7 Sonra bir düdüklü tencereye dökün, rezene parfümünü süzgeçten geçirin, kaynatın ve 25 dakika bekletin.