tavuk göğsü
250 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, Pixian fasulyesi ezmesi, 2 yemek kaşığı yeşil biber, 1 kırmızı biber, 1 zencefil, 3 dilim sarımsak, 3 diş yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı biber, doğru miktarda nişasta, doğru miktarda toz biber, doğru miktarda Baharatlı kızarmış tavuk fileto 1 Tavuk göğsünü şeritler halinde kesin, bir kaşık dolusu pişirme şarabı, biraz tuz, karabiber ve nişasta ekleyin ve ardından hazırlamak için marine edin. 2 Yeşil ve kırmızı biberleri şeritler halinde kesin ve zencefil ve sarımsağı doğrayın. 3 Tavayı soğuk yağla ısıtın, zencefil ve sarımsağı karıştırarak güzel kokulu bir tat oluşturun. 4 Xiapi County Doubanjiang'ı güzel kokulu bir tat için karıştırın. 5 Tavuk filetoyu karıştırın ve kavurun. 6 Biraz hafif soya sosu ve biraz toz biber ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. 7 Rendelenmiş yeşil ve kırmızı biberi ekleyin ve kavurun. 8 Kaynatmadan önce biraz susam yağı dökün.