Ballı Krizantemli Çörek - Yemeği
Ana maddeler
- un 300 gram
- Mor Patates Püresi 50 gram
- Ilık su 70 g
- Shimizu 100 gram
- Maya 3g
- kırmızı fasülye ezmesi Doğru miktar
- Bal fasulyesi Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Mor patatesleri yıkayın, buğulayın ve soyun, 50 gr mor patates püresi alın, 100 gr su ekleyin ve kullanım için mor patates püresi yapmak için bir pişirme makinesine koyun. 70 gr ılık suda 3 gr maya çözülür ve bir kenara konur
-
2 Mor patates salçası ve maya suyunu yavaşça 300 gr unun içine dökün ve pürüzsüz bir hamur haline getirin.Bu sırada, hamurun çok kuru veya çok ıslak olmasını önlemek için, mor patates salçası ve maya suyu uygun şekilde ilave edilmelidir. Çift boyuta fermente edilmiş
-
3 Mayalanmış hamuru küçük dozlara bölün
-
4 Bir parçayı alın ve bir daire şeklinde yuvarlayın
-
5 Bal fasulyesi ezmesi dolgusunu koyun
-
6 Sekiz parçaya bölün
-
7 Her küçük kısmı gösterildiği gibi sıkıştırın
-
8 Yaprakları teker teker kaldırıp sıkarak kaplanın ağzı ile şekillendirin.Buharda pişirirken çatlama ve deformasyonu önlemek için, topladığınızda yaprakların kenarına biraz su batırabilirsiniz.
-
9 Hazırlanan krizantem torbasını bir süre kabartın, ardından buharla
-
10 bitmiş ürün
Mini West Tost
Sonraki
