Domuz İpi Ekmeği - Yemeği
1. Filmi yoğurmak için yağ sonrası yöntemini kullanın
2. Hamuru iki katına çıkardığını kanıtlayın
3. Hamuru çıkarın ve yoğurun, havalandırın ve 15 dakika kabarmaya bırakın. Hamur parçalarını fırın tepsisi büyüklüğünde yapın ve üç fermantasyon için fırına koyun.
4. Yeniden fermente edilmiş fırın kaplarını çıkarın, yumurta sıvısını sürün ve üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin
5. Fırını önceden ısıtın. On beş dakika 160 derecede pişirin. Yüzey hafif sarıdır.
6. Pişmiş erişteleri alt tarafı yukarı bakacak şekilde ters çevirin ve salata sosu uygulayın. Serpin domuz ipi
7. Hamuru sıcakken açın. Boncuklu perdeyi suşi yapmak için kullanıyorum
8. 15 dakika bekledikten sonra ayırın
9. Kes
10. Salata sosunu kesiğe (her iki ucuna) yayın ve diş ipini yapıştırın.
11. Bitmiş ürün
