Sirke Lahana - Yemeği
Lahana 1 adet yemek sarımsak 4 diş yemek sirkesi, uygun miktarda yemek, biber, uygun miktarda tuz, 2 gram şeker, uygun miktarda yemek, bitkisel yağ, uygun miktarda
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Lahanayı yıkayın ve parçalara ayırın
3. Sarımsakları soyun ve küp küp doğrayın.
4. Yıkanmış lahanayı süzün
5. Tavayı ısıtın ve doğru miktarda bitkisel yağ dökün
6. Yağı yarı olgunlaşana kadar kaynatın, sarımsak granüllerini dökün
7. Hemen uygun miktarda biber dökün, sarımsak ve karabiberi soteleyin
8. Lahanayı dökün
9. Lahanayı karıştırarak kızartın
10. Tavada kızartmadan meyve suyu çıktığında tavanın kenarına biraz sirke dökün
11. Lahana olgunlaştıktan sonra 2 gram tuz ekleyin
12. Uygun miktarda şeker ekleyin
13. Eşit şekilde kızartın
14. Tavayı başlatmadan önce tavaya birkaç damla sirke ekleyin
15. Tabakta servis yapın
16. Sirke lahana masaya servis edilebilir ~
17. Bitmiş çizim
