Aksesuarlar 70 gr şeker, protein 2 yumurta sarısı 2 bitter çikolata 70 gr düşük glütenli un 80 gr
Bitter çikolatalı waffle nasıl yapılır 170 gr çikolata ve 40 gr tereyağı parçalara ayrılır
2 Tereyağı ve çikolata parçalarını su veya mikrodalga fırında eritin
3. Eritilmiş çikolata kasesi ve tereyağının sıcaklığı düştüğünde 2 yumurta sarısı ve 70 gr şeker ekleyin ve iyice karıştırın
480 g düşük glütenli unu kaseye eleyin ve iyice karıştırın
5 Yumurta beyazlarını dondurma tabakasına koyun ve leğenin etrafında ince bir buz tabakası oluşana kadar dondurun, ardından çıkarın, biraz limon suyu ekleyin
6 Çırpılmış yumurta beyazlarını önceden karıştırılmış hamurun içine üç kez ekleyin
7 Kalıbı doldurun, yedi veya sekiz dakikaya kadar doldurun, fırını 150 derecede önceden ısıtın, yaklaşık 15 ila 20 dakika pişirin
8 Çıkarın ve ızgara ağına koyun, soğumasını bekleyin
9 Kremayı çırpın ve süsleyin
100. Tadı daha zengin hale getirmek için krema ve çilek reçeli ilave edilerek nispeten katıdır.
