Malzemeler
soya peyniri
400 g
yeşil biber
10 g
havuç
50 gram
tavuk göğsü
50 gram
Shiitake
3 çiçek
Çiğ yumurta sarısı
1 parça
Takviyeler: tuz, istiridye sosu, 2 yemek kaşığı nişasta, biber, zencefil tozu, yemeklik şarap, susam yağı
Doldurulmuş tofu ile tofu topları nasıl yapılır 1 Tofunun kabuğunu çıkarın, resimde gösterildiği gibi sekizgen sütunlar halinde kesin ve ardından yüzeyinde biraz tuzla ortada dairesel bir delik kazın.
2 Tavuk göğsünü püre haline getirin, kazılmış tofuyu ve kesilmiş köşeleri püre haline getirin, tavuk püresiyle karıştırın, ardından shiitake mantarları, havuç, yeşil biber ekleyin, tuz, karabiber, zencefil tozu, pişirme şarabı, susam yağı, Püre haline getirilmiş küçük bir nişasta.
3 Tofu kutusunu kıyma ile doldurun.
4 Et dolgusunun üzerine bir çiğ yumurta sarısı koyun.
5 Kalan dolguları toplara koyun ve tofu kutusunun etrafına yerleştirin.
6 Buharlı pişiriciye koyun ve yaklaşık 15 dakika yüksek ateşte buharlayın.
7 Tencereyi çıkarın ve çorbayı tabağa dökün.
8 Ayrı bir tencereye iki kaşık istiridye sosu, bir tutam tuz, karabiber ve yarım küçük kase su ilave edin, kaynattıktan sonra nişastayı su ile kıvamını alın ve susam yağını dökün.
9 Buharda pişirilmiş sebzelerin üzerine suyu dökün.
-
- Kereviz Gnocchi
-
- Yeşil ve Kırmızı Biber Patates Cipsi
-
- Bacon Sauerkraut Roll
-
- Güllü Süt Çayı
-
- Yengeç Yumurtası
-
- Bitter Çikolatalı Gofretler
-
- Kızarmış beyaz turp topları
-
- Körili Dana Patates
-
- Kızarmış mantarlar
-
- Esmer Şeker Ejiao Hurma Paketi
-
- Kereviz havuç rendelenmiş domuz eti
-
- Tofu ile Kızarmış Tavşan Eti
