Renkli Biber ve Mantarlı Tavada Kızartılmış Dana Eti - Yemeği
Malzemeler
sığır eti
50 gram
Trikoloma
100 gram
dolmalık biber
100 gram
Aksesuarlar: Yer fıstığı yağı 15ml nişasta, uygun miktarda yeşil soğan 10g zencefil 5g sarımsak 10g biber az miktarda brokoli 50g soya sosu 10ml tuz az miktarda havuç 20g
Sığır eti renkli biber ve mantarla nasıl karıştırılır 1 Malzemeyi hazırlayın: nişastaya su ve biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın Mantar ve brokoliyi suyla haşlayın
2 Sığır etine yeşil soğan, zencefil, sarımsak, karabiber ekleyin, ardından haziran ayına özgü taze özel soya sosunu ekleyin, iyice karıştırın, tadına bakmak için bir süre marine edin
3 Yağı sıcak tavaya koyun
4 Marine edilmiş dana eti ekleyin
5 Etin rengi değişene kadar kızartın
6 Mantar dilimlerini ağza koyun ve birkaç kez karıştırın
