Bir yumurta, yarım havuç, birkaç yeşil soğan hazırlayın
Havuç doğrayın, yeşil soğanı kıyın
150 gr un ekleyin
Yemek çubuklarına yapışmayan bir macun yapmak için uygun miktarda tuz ve su ekleyin.
Tavayı ısıtın ve biraz yağ koyun
Hamuru dökün ve bir spatula ile pürüzsüz hale getirin ve orta ve kısık ateşte yavaşça kızartın.
Hamur kuru olmadığında yumurta sıvısının bir kısmını dökün ve eşit şekilde yayın.
Çevir ve tekrar kızart
Yumurta tarafını bir yumurta rulosuna çevirin
Lezzetli kahvaltı başlar