Lezzetli tek kişilik kızarmış udon - Yemeği
Önce karidesleri soyun, suyu mutfak kağıdıyla ıslatın (balık kokusunu gidermek için), ardından yarım kaşık pişirme şarabı, yarım kaşık hafif soya sosu ve yarım kaşık beyaz biber kullanarak bir süre marine edin.
Sonra diğer sebzeleri hazırlamaya başlayın. Yeşil biber, kırmızı biber, lahana, soğan toplu olarak kıyılır, jambon ve dilimler kıyılır. Udon eriştelerini büyük bir kaseye koyun, kaynar su dökün ve erişteleri birkaç dakika ıslatın, ardından udon eriştelerini dağıtmak için çubuk kullanın, suyu eriştelere dökün, böylece malzemeler neredeyse hazır olsun.
Tavayı ısıtın, biraz yağ ekleyin ve önce yumurtaları karıştırın.
Ardından tavayı yıkayın, tavayı tekrar ısıtın, yağı dökün, soğan ve kıyılmış sarımsağı ekleyin ve güzel kokusu olana kadar kızartın.
Sonra karidesleri koyun ve beyaz olana kadar kavurun ve sebzeleri koyun.
Tencereye lahana, acı biber ve jambonu koyun ve birkaç kez karıştırın.
Sonra udon eriştelerini ve yumurtalarını koyun. Bu sırada, tencereyi bilen arkadaşlar performansınıza başlayabilir. Tencerede malzemeleri eşit şekilde karıştırın ve baharatlamaya başlayın.Yavaş hareket eden arkadaşlar tencereye biraz eklemek en iyisidir. Su, yaklaşık 20 gram su, aksi halde baharatlandırdığınızda dibinin ezileceğinden korkuyorum ~
Daha sonra çeşnilendirmeye başladığımda tavadaki resimler umrumda değil, o yüzden daha sonra aldığım çeşnilerle değiştirelim. Normal yemekler için bir kaşık, yarım kaşık istiridye sosu kullanın
Bir kaşık soya sosu.
Yarım kaşık soya sosu.
Bir kaşık karabiber sosu.
Yarım kaşık şeker. Sonra baharatladıktan sonra eşit şekilde karıştırın ve karıştırın. Su ekleyen arkadaş, su neredeyse kuruyana kadar kızartabilir.
Son olarak, tencereye başlamadan önce, içine biraz karabiber öğütün ~ ve sonra servis edilebilir!
Kızartılmış kokulu udon eriştesi hazır ... acele et ve sıcakken ye ~ hee hee
