Yapışkan pirinç keki - Yemeği
Gerekli malzemeleri hazırlayın
Yapışkan pirinç ununa ılık su ekleyin Pürüzsüz bir hamur elde etmek için ellerinizi kullanın.Parçalı pirinç unu çok kuru olmamalıdır, aksi takdirde ekmek bittiğinde kolayca çatlar
Hazırlık tahtası, beyaz şeker, yağ Doğrama tahtasına bir süre yağ koyun ve yapışkan pirinç keki yapışmaz
Yağı ellerinizle ovalayın ve bir parça yapışkan pirinç ununu sıkın. Ortasına küçük bir kaşık beyaz şeker koyun, miktarı tatlılık tercihinize göre ayarlayın. Tekrar mühürleyin yuvarlak ovalayın düz bastırın
Çünkü kızartmanın zahmetli olduğunu düşünüyorum Bu yüzden birkaçını önceden paketleyip doğrama tahtasına koyuyorum Kızartma işlemi çok hızlı. Yapışmaktan korkuyorsanız tencereye koyup ateşe verebilirsiniz.
Tavayı ısıtın, yağı dökün ve yapışkan pirinç keklerini koyun, yapışmasını önlemek için biraz boşluk bırakın Yaklaşık 30-40 saniye kısık ateşte kızartın Ara sıra yolun ortasında çevirebilirsiniz ve kek üç dakika içinde tamamen pişecektir.
Potun dışında ~ Sadece yumuşak ve tatlı yapışkan pirinç kekleri
