Mevsim Sebzeli Kızarmış Erişte - Yemeği
Ana malzemeler
- erişte 250 gram
- Mor lahana 200 g
- Bebek yemekleri 100 gram
- havuç 100 gram
- Yağsız domuz eti 50 gram
- Mantar 50 gram
- soğan 50 gram
- Yipin Taze Soya Sosu 1 kaşık
- Salata yağı 1 kepçe
- şeker 1 kaşık
- tuz 2 kaşık
- MSG 1 tatlı kaşığı
- Yeşil soğan zencefil sarımsak 10 gram
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Bebek lahanası ve mor lahana hazırlayın.
-
2 Dilimlenmiş erişteleri aldım ve daha sonra kullanmak üzere soğuk suda pişirdim.
-
3 Mor lahana ve bebek lahanası doğrayın.
-
4 Soğan ve mantarlar, doğranmış ve bir kenara koyun.
-
Havuç ve eti ince şeritler halinde doğrayın, yeşil soğan, zencefil, sarımsak doğrayın ve bir kenara koyun.
-
6 Alt yağı tavaya koyun ve ısıtın, kokulu olana kadar soğanı, zencefili ve sarımsağı ekleyin.
-
7 Arpacık soğanlarını soteledikten sonra, domuz parçalarını ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
-
8 Kıyılmış domuz etini kızartırken taze hale getirmek için yarım litre taze soya sosu ve şeker ekleyin.
-
9 Rendelenmiş domuz eti lezzetli olduktan sonra, mor lahana ve havuç parçalarını ekleyin ve çabucak karıştırın.
-
10 Soğan ve mantarı ekleyin ve hızla kavurun.
-
11 sebzeleri kırılıncaya kadar karıştırın, erişteleri ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
-
Erişte yumuşayana kadar kavrulduktan sonra lahanayı ekleyip tuz ilave edip iyice karıştırın.
-
13 bittikten sonra ateşi kapatın ve tazelik için MSG'ye koyun.
-
14 porsiyonda lezzetin tadını çıkarın!
-
Saat 15'te kızarmış sebzeli erişte hem besleyici hem de dikkat çekicidir, bu sizin için iyi bir seçimdir!
-
16 Yumurta damla çorbası ile mükemmel!
