Kuaishou Domuz Göbekli Kızarmış Erişte Fasulyeli - Yemeği
Malzemeleri hazırlayın
Domuz göbeğini küçük parçalar halinde kesin, hafif soya sosu, koyu soya sosu, şarap, şeker ve 15 dakika marine edin Oran yaklaşık 2: 1: 2: 1'dir.
Marine etme sırasında iyice kaynamak için bir şeridi kaynar suya koyup iki dakika içinde çıkaracağım.
Sıcak bir tavada marine edilmiş domuz göbeği orta ateşte soteleyin
Wok'ta kızartmak
Fasulyeleri ekleyin ve kızartmaya devam edin, biraz soya sosu ve tadına göre tuz ekleyin
Fasulyeler biraz yumuşak olduğunda, sadece içeriği olmadığı için suyu çok fazla ısıtamazsınız. Ateş, bekle.
Erişteleri sürün, üzerini kapatın ve pişirin. Orta ateşe geçin.
Tencerenin yapışmasını önlemek için yarıya kadar açın ve ters çevirin. Pişirmeye devam edin.
Tencere dışında çorba kalmayıncaya kadar haşlanır.
