g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Domuz eti dilimleyin, fasulyeleri çapraz bıçakla doğrayın, patatesleri kalın şeritler halinde kesin ve kenara koyun

Acı yağda frenk soğanı, zencefil ve sarımsağı karıştırın, anason biberini ilave edin ve domuz göbeğini karıştırın.Domuz göbeği rengini değiştirdikten sonra fasulyeleri ekleyin, mevsime uygun miktarda hafif soya sosu ekleyin, tercihinize göre uygun miktarda koyu soya sosu ekleyin, eşit olana kadar karıştırın, tüm malzemeleri kaplayacak şekilde bol su ekleyin Patates cipsi ekleyin, uygun miktarda tuz ekleyin (erişte daha sonra ekleneceği için tavada kızartmadan biraz daha tuzlu) ve patatesler yumuşayana kadar pişirin.

Kesilmiş erişteleri haşlanmış malzemelerin üzerine eşit şekilde yayın, tencereyi örtün ve pişirin, çorbayı eşit şekilde örtmek için erişteleri ortada bir kez çevirin ve pişene kadar pişirin.

Güveç piştikten sonra tencerede iyice karıştırın ve servis yapın. Zevkinize göre sirke, kırmızı biber yağı vb. İle karıştırabilirsiniz.