Soğan Dana Köri - Yemeği
3 adet inek eriği 2 soğan Vermont köri küpleri (küçük baharatlı) yarım kutu
İnek erik küçük kesilmiş
Küçük doğranmış soğan
Tavayı ısıtın, yağı dökün, soğanları hafifçe şeffaf olana kadar kavurun
Sığır eti ekleyin ve et rengi değişene kadar kızartın
Bir çorba kaşığı pirinç şarabı ve suyu ekleyin, etin üzerini kapatın ve biraz daha ekleyin.Su kaynadıktan sonra köpüğü alın
Köri küplerini ekleyin ve iyice karıştırın
30 dakika pişirin
Bugünün mezeleri rengarenk domates ve marul
Kırmızı kinoa pirincini ısı yalıtımlı bir poşete koyun ve bir top şeklinde yoğurun. Tabağa yerleştirin ve şekli (yuvarlak) hafifçe bastırın
Köri için önce eti koyun, çorba yeterli gelmiyor sonra dökün
Susam serpin
Haşlanmış yumurta koyun
Bir bardak yoğurt dökün. Keyfini çıkarın ~
Siyah Susamlı Şifon Kek
önceki
