Önce limon suyunu sıkın ve limon kabuğu rendesini ince bir toz haline getirin. Mangoyu soyun ve etini küçük küpler halinde kesin.
Tüm malzemeleri soya sütü makinesine koyun.
Sıkışma işlevini seçin ve başlatın.
Soya sütü ezilip eşit şekilde karıştırıldıktan sonra otomatik olarak ısınacak ve tamamlanmasını bekleyecektir.
Kurutulmuş cam şişeyi kaynar su ile kaynatın, reçeli dökün, kapağı kapatın ve tamamen soğuyana kadar ters çevirin, bu vakum oluşturacak ve sonra buzdolabına koyacaktır.
Vakumlanmış ve açılmamış bazı reçeller 6 aya kadar saklanabilir, ancak çabuk bozulacaklarından lütfen açıldıktan sonra mümkün olduğunca erken yiyin.