Kurt üzümü susam yağlı karides Kış sıcak ve tonik yemekleri - Yemeği
Eski zencefili soyun ve ince dilimler halinde kesin, daha ince zencefil kokusunu çabucak karıştırın.Wolfberry ve kırmızı hurmaları yıkayın ve daha sonra kullanmak için biraz pirinç şarabına batırın.
Dondurulmuş beyaz karidesler yaklaşık 2 ila 3 dakika buz çözmesi için akan su ile durulanmalı ve daha sonra kullanılmak üzere boşaltılmalıdır Karidesler kişisel alışkanlıklarına göre işlenebilir (bağırsakları çıkarmak için sakal kesmek)
Yağ eklemeden, her iki taraftaki zencefil dilimlerini, kenarları kıvrılıncaya kadar orta-küçük bir sıcak kuru tencerede kurutun (yaklaşık 2-3 dakika)
Kısık ateşe döndürün ve zencefil aromasını karıştırmak için susam yağı ve susam yağını dökün.
Pirinç şarabı, kurt üzümü ve kırmızı hurmaları dökün, tencereyi yüksek ateşe getirin ve kaynatın, alkolün biraz buharlaşmasına izin verin
Ardından karidesleri ekleyin, pişirin ve kabuklar kırmızıya dönene ve karidesler bükülene kadar yaklaşık 2-3 dakika pişirin.
Yapması kolay ve tamamlaması hızlı olan susam yağlı karidesi! Masaya servis edebilirsiniz!
