Malzemeler
Çok tahıllı sünger
500 g
Aksesuarlar: peynir tozu, salata sosu, süt, süt
Siyah pirinç ve tam tahıllı yemek paketi yöntemi 1 Önce malzemeleri, önce sıvı (süt) ve sonra katı (yüksek tuz tozu, süt tozu, siyah pirinç unu ve maya sırasıyla) koyun, tüm malzemeleri ekmek makinesine koyun ve pürüzsüz bir hamur haline getirin Bundan sonra tereyağını koyun, aşamayı tamamlamak için karıştırın, tam tahılları koyun ve eşit şekilde karıştırın, toplam süre yaklaşık 40 dakikadır, hamur ilk fermantasyon için ekmek makinesinde kalır, süre yaklaşık 1,5 saattir, hamur orijinal haline genişler 2 İki katına çıktı, temel fermantasyon tamamlandı;
2 Yaklaşık 50G'lık 7 küçük hamura bölün, yuvarlaklaştırın ve 20 dakika dinlendirin;
3 Sonra tekrar yuvarlayın;
4 Fırın tepsisine yerleştirin;
5 İkinci fermantasyon için fırına koyun ve nemlendirmek için altına bir kase kaynar su koyun. Zaman 40-50 dakika (zamanı belirli duruma göre ayarlayın);
6 Fermantasyondan sonra sütü sürün, üzerine peynir tozu serpin ve salata sosunu sıkın;
7 Fırını önceden 180 ° C'ye ısıtın ve orta tabakayı 20 dakika aşağı yukarı ısıtın;
8 Ekmeği fırından ızgaraya taşıyın ve soğumaya bırakın;
9 tadını çıkarabilir.
-
- Taro omlet
-
- Turp ve Pleurotuslu Haşlanmış Ördek Bacağı
-
- Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Hanamaki
-
- Tam Buğday Sevimli Tavşan
-
- Kıymalı Patlıcan Şeritleri
-
- Kırmızı Fasulye Ezmesi Karlı Ay Pastası
-
- Kıyma, yumurta, domates
-
- Karides ve Pırasa Kalın Omlet
-
- İtalyan Karidesli Çin Usulü Mantarlar
-
- Kerevizli Çırpılmış Yumurta
-
- Domuz kaburga ile kızarmış turp
