Akıllıca karıştırılmış balık aromalı patlıcan - Yemeği

Malzemeler

patlıcan

1 parça

Biber turşusu

20 g

Kabarcık zencefil

20 g

Aksesuar 1 çorba kaşığı şeker 1 çorba kaşığı balzamik sirke 1 çorba kaşığı tuz biraz yağ biraz yeşil soğan az tavuk özü 4 adet sarımsak

Balık aromalı patlıcan ustalıkla nasıl karıştırılır 1 Malzemeleri hazırlayın.

2 Patlıcanı yıkayın, bıçakla uzun şeritler halinde kesin ve yaklaşık 8 dakika buharda pişirin.

3 Zencefil ve sarımsağı doğrayın, biber turşusuna ekleyin, iyice karıştırın

4 Buharda pişirilmiş patlıcanı çıkarın ve soğumaya bırakın ve suyu boşaltın

5 Süzülmüş patlıcanı bir kaba koyun.

6 Bir tencerede yağı ısıtın ve ısıtmadan hemen sonra doğranmış biber turşusunun üzerine dökün.

7 Sonra sıcakken biraz tuz, şeker, balzamik sirke ve tavuk esansı ekleyip iyice karıştırın.

8 Biraz doğranmış yeşil soğanı ekleyin, iyice karıştırın ve balık sosunu patlıcanın üzerine dökün.

İncir ve Badem Yağsız Et Çorbası
önceki
Siyah pirinç ve tam tahıllı yemek paketi
Sonraki
Domates Yosunu Yumurta Damla Çorbası
Taro omlet
Turp ve Pleurotuslu Haşlanmış Ördek Bacağı
Soğanlı Çırpılmış Yumurta
Hanamaki
Tam Buğday Sevimli Tavşan
Kıymalı Patlıcan Şeritleri
Kırmızı Fasulye Ezmesi Karlı Ay Pastası
Kıyma, yumurta, domates
Karides ve Pırasa Kalın Omlet
İtalyan Karidesli Çin Usulü Mantarlar
Kerevizli Çırpılmış Yumurta
To Top