Malzemeler
Kek tabanı
:
Süt
55 g
Mısır yağı
52 g
Yumurta
5
Pudra şekeri A
70 g
Düşük glütenli un
95 g
Matcha tozu
3g
Limon suyu
Birkaç damla
Hafif krema
350 g
Yardımcı maddeler İnce toz şeker B35g neme dayanıklı pudra şekeri doğru miktarda çilek doğru miktarda mango tanesi doğru miktarda
Çilekli kule kek nasıl yapılır 1 kek tabanı 55 gr süt Mısır yağı 52g 5 yumurta Toz şeker A 70g Düşük glütenli un 95g Matcha tozu 3g Birkaç damla limon suyu Hafif krem 350g Toz şeker B 35g Orta miktarda mango küpü Çilek miktarı Neme dayanıklı pudra şekeri
2 Ayrı yumurta akı ve yumurta sarısı, yumurta sarısı + süt + mısır yağı, iyice karıştırın
3 Düşük glütenli un ve kibrit tozu ekleyin ve iyice karıştırın
4 Yumurta akına limon suyu + ince şeker damlatın, elektrikli çırpma teli ile çırpın, ince şekeri üç kez ekleyin
5 Sert köpüğe dağıtın
6 Yumurta beyazlarını yumurta sarısı hamuruna 3 kez ekleyin
7 Kalıba dökün
8 Barbie oyuncak bebek kalıplarının düşmesi kolay değildir, büyük baloncukları fırlatmak için elinizle kalıbın her iki tarafına hafifçe vurabilir, onları fırına koyabilir ve pişirebilir, 150 derecede ısıtabilirsiniz, 45 dakika
9 Pişirdikten sonra soğumaya bırakın ve kalıptan çıkarın
10 Kek tabanını bir dağ sırası halinde kesin, ardından 3 eşit parçaya bölün
11 Hafif krema + ince şekeri çırpın, kek tabanını doldurun, doğranmış mangoya bir kat hafif krema koyun, ardından bir parça kek tabanı koyun ve adımları tekrarlayın
12 Hazırlanan çıplak pastayı yayın
13 Sonra çileği ikiye bölün, çileği bir kürdan ile sabitleyin ve çileği kek tabanının yüzeyine yerleştirin
14 Son olarak, neme dayanıklı pudra şekeri serpin ve dekoratif parçalar yerleştirin
-
- Mini fasulye ezmesi çörekler
-
- Esmer şekerli bisküviler
-
- Siyah susam çatalı
-
- Yaban mersini reçeli
-
- Mantarlı Domuz Kemiği Çorbası
-
- Sarı Kızarmış Tavuk
-
- Karides ve Yumurtalı Kızarmış Pirinç Keki
-
- Soğuk salatalık denizanası kafası
-
- Soya fıstık soya sütü
-
- Çıtır Kızarmış Karides
-
- Kar taneleri
-
- Cordyceps Çiçeği ve Taze İstiridyeli Güvercin Çorbası
