Malzemeler
marul
300 gram
Aksesuarlar: 30ml istiridye soslu soya sosu, 10ml pişirme şarabı, 5ml şeker, 2g tavuk özü, 2g biber, 2g su nişastası, 10ml, yenilebilir tuz, 2g, 4 sarımsak
İstiridye soslu marul nasıl yapılır 1 Malzemeler: marul, sarımsak, Haiti istiridye sosu.
2 Sarımsakları kıyılmış sarımsakla doğrayın, istiridye sosu, buharda pişirilmiş balık yağı, tavuk özü, şarap ve karabiberi bir kaseye ekleyin ve iyice karıştırın.
3 Tencereye su, şeker, tuz, yağ ekleyin ve kaynatın.
4 Ocağı kapatın ve yüksek ateşte kaynadıktan sonra marul ilave edin, çıkarıp boşaltmak için çevirin ve kenara koyun.
5 Tavayı ayırın, kıyılmış sarımsağı sıcak tavaya soğuk yağ ile ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
6 Kaynatmak için bir kase su ekleyin.
7 Hazırlanan sosu ekleyin ve iyice karıştırın ve tekrar kaynatın.
8 Kaynatın ve nişastayı koyulaştırmak için su dökün.
9 Çorba koyulaşınca ocağı kapatın, iyi boyutlandırılmış marulun üzerine dökün ve yerken iyice karıştırın.
-
- Esmer şekerli bisküviler
-
- Siyah susam çatalı
-
- Yaban mersini reçeli
-
- Mantarlı Domuz Kemiği Çorbası
-
- Sarı Kızarmış Tavuk
-
- Karides ve Yumurtalı Kızarmış Pirinç Keki
-
- Soğuk salatalık denizanası kafası
-
- Soya fıstık soya sütü
-
- Çıtır Kızarmış Karides
-
- Kar taneleri
-
- Cordyceps Çiçeği ve Taze İstiridyeli Güvercin Çorbası
-
- Domuz kızartma
