Malzemeler
un
150 g
Siyah pirinç eriştesi
50 gram
Siyah susam tozu
10 g
Takviyeler: şeker, maya, 3 gr süt, fasulye ezmesi, doğru miktarda
Mini fasulye ezmesi nasıl yapılır 1150 gram un, 50 gram siyah pirinç eriştesi, 10 gram siyah susam tozu ve biraz şeker karıştırın.
2 Maya, sütle eritilir. Uygun miktarda süt ekleyin ve bir hamur yapın ve boyutunu iki katına çıkarın.
3 Ev yapımı kırmızı fasulye ezmesini önceden hazırlayın.
4 Erişteleri kabarttıktan sonra yoğurun ve tekrar sıkın. Bir top alın, bir turtaya bastırın, kaplanın ağzına yerleştirin ve fasulye ezmesiyle doldurun.
5 Yavaşça toplanın ve ellerinizle yeniden birleşin.
6 çekmece bezi suyla ıslatın. Sarılmış fasulye ezmesini tek tek buharlı pişiriciye koyun ve 15 dakika daha bekletin.
7 Ateşi açın, buhar çıktıktan sonra zamanlamayı başlatın, 15 dakika buharda pişirin ve 2 dakika tıkanıklıktan sonra pişirin.
-
- Siyah susam çatalı
-
- Yaban mersini reçeli
-
- Mantarlı Domuz Kemiği Çorbası
-
- Sarı Kızarmış Tavuk
-
- Karides ve Yumurtalı Kızarmış Pirinç Keki
-
- Soğuk salatalık denizanası kafası
-
- Soya fıstık soya sütü
-
- Çıtır Kızarmış Karides
-
- Kar taneleri
-
- Cordyceps Çiçeği ve Taze İstiridyeli Güvercin Çorbası
-
- Domuz kızartma
-
- Yumurta Çiçeği Yabani Mantar Çorbası
